詩巫省華團 主催•砂罗越彭城劉氏公會主辦 2018年婆羅洲文化節－華族文化風采诗巫厨神我来当-【美食示范及比赛】--【蔬果拼盘大比拼】新闻发布会--3-7-2018
上下图片为新闻发布会进行中。
全体合影。
【蔬果拼盘大比拼】簡章與細則
（甲）比賽簡章
| （一） | 宗旨：1. 配合“2018年婆羅洲文化節” 舉辦系列文化活動
2. 藉此切磋拼盘艺术，促進情誼，加強聯系 |
| （二） | 比賽資格：凡华团属會可薦派二队参赛，每队2人组成 (1主厨+1助手)
男女不拘。 |
| （三） | 比賽日期：2018年7月20日（星期五）
時間/地点：6:00 p.m.報到（詩巫城市廣場—鹅江亭旁） 7:00 p.m.開幕（詩巫城市廣場—華族舞台） 7:20p.m.比賽（文化廣場旁帐篷） 9:30p.m.示范及颁奖礼（文化廣場旁帐篷） 穿 著：整齊服裝：圍巾+帽子（自備） |
| （四） | 報名截止日期：2018年7月7日 |
| （五） | 報名辦法：1. 向華團辦事處或砂罗越彭城劉氏公會索取比賽簡則及報名表
2. 填妥報名表呈交詩巫華團秘書處。 1. 詩巫省華團辦事處UCA Sibu Lot 859, Section 9, Jln Alan, 96000 Sibu / P.O.Box 1621, 96008 Sibu. Tel: 084-211269/019-8585689（執行秘書熊美鵑） Fax: 084:218405 EMAIL: ucasibu@gmail.com 或2.砂罗越彭城劉氏公會 No.8, 2nd Floor, Jalan Tapang Timur, 96000 Sibu Tel : 084-338699 Fax: 084-325208 |
| （六） | 聯絡電話：1）劉伯舉（砂罗越彭城劉氏公會主席）019-8861776
2）黎月娇（筹备会主席）016-8916569 3）劉錦虎（文化節籌備會主席）019-8177417 4）詩巫省華團辦事處084-211269, 216269 Fax: 084-218405 |
（乙）比賽細則
| （一） | 参赛材料：一律由主办当局提供，包括
1）蔬菜： 青花椰菜（1小颗）、红辣椒（三条）、黄瓜（1条） 番茄（3粒）、生菜（3片）、毛菇（1小包）、 红萝卜（2条） 2）水果： 凤梨（1粒）、香蕉（3条）、火龙果（1粒）、 桔子（3粒）、黑葡萄（10粒）、黄柠檬（1粒） |
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| （二） | 評分標準：各項評分標準按比賽項目特色訂定之。
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| （三） | 比赛型态：1）参赛材料自备。
2）以创意造型，技巧与美观 3）拼盘主题：必须附主题及内容说明（桌面卡） 4）拼盤裝飾品材料：所有用于拼盤裝飾之材料可预先 准备好，唯需現場進行拼盘装饰。 |
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| （四） | 比賽方式： 1）時限：120分钟（2 小時）
2）作品：只限完成一个作品 |
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| （五） | 獎勵方法：
甲）團體獎: 以参赛团体代表总分为准，2组方可参加角逐团体奖。
第一名：獎金RM400 +獎狀（文化节） 第二名：獎金RM300 +獎狀（文化节） 第三名：獎金RM200 +獎狀（文化节） 第四名：獎金RM100 +獎狀（文化节） 鼓勵獎（6名）：獎金RM 50 + 獎狀（文化节） 參賽獎：參賽證書乙張（文化节） |
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| （六） | 領隊會議：2018年7月9日（星期一）7:00pm砂彭城劉氏公會颜梅伉俪会
议厅。 |
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| （七） | 報到：參賽者須于比賽當天6:00p.m.之前向主辦當局報到，逾時廿分，
將視自動棄權論。 |
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| （八） | 評審團：邀請廚藝專業人士主持評審，評判結果經大會競賽組審核無誤
後方予公佈，參賽者不得有異議。 |
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| （九） | 頒獎禮：比賽結束，即進行評審，之後舉行頒獎禮。 | |||||||||||||
| （十） | 本簡則若有未盡善之處，主辦當局有權增刪修改之。 | |||||||||||||
| 【蔬果拼盤大比拼】籌委會編訂·二〇一八年五月廿五日 |
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日期：2018年7月20日（星期五）
時間：7:00 p.m.
地點：詩巫城市廣場—華族舞台
主宾：砂罗越彭城刘氏公会主席刘伯举
筹备会阵容
顾问团 ：天猛公拿督利民、甲必丹久生、拿督增强、本武、伯举、庆嘉、甲必丹乃祯、世南、甲必丹贤远、
世金、恭福、汮桦、锦虎、世昌
筹备会主席 ：黎月娇
秘书 ：黄桂萍
副秘书 ：必雁
财政 ：汪丽华
副财政 ：华秋
策划组 ：甲必丹拿督文惠、帛达、淑媚、黄桂萍、汪丽华、宜福、玴材、秀光、世甲、国会议员强燕、必雁、华秋、黎月娇
总务 ：桂源、健琅、世康、祥祥、锦宪、会光、缵国、思榕、乾隆、庆丰、裔武、可杰、必进
场地/布置 ：淑媚、萧香兰、一帆、 毛小玉、 丁华娥、纪影萌、李美湘、林文晶、慧芳、丽妃
竞赛组 ：甲必丹拿督文惠、淑媚、黄桂萍、汪丽华
开幕仪式 ：甲必丹拿督文惠、帛达
纠察组 ：萧香兰、丁华娥、黄于芳、林启容、美光、碧金、桂源、秀光、缵文、锦宪
报到处 ：艳菁、黄艳芳、陈香仙、美真、
奖金/奖杯 ：甲必丹拿督文惠、帛达、黄桂萍、汪丽华、华秋、黎月娇
布条 ：黄桂萍
纪念品 ：黎月娇
襟花 ：萧香兰、毛小玉、曾秋香、刘一帆
司仪 ：黄桂萍、宜福、传庆
宣传/联络 ：刘斌、陈俏颖、张艾莹
摄影 ：耀翔
招待 ：许碧兰、恭仙、江玉梅、詹莉玲 、廉忠、本开、徊鋙、必荣、本友、国强、子义、世浩、文钦
及全体团委组委
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~~~程序表~~~
5:30p.m. 筹备会成员到场
6:00p.m. 参赛者报到（詩巫城市廣場—鹅江亭旁）
6:45p.m. 来宾莅临
7:00p.m. 筹备会主席黎月娇宗嫂致欢迎词
诗巫省华团会长严品胜先生致词
主宾砂罗越彭城刘氏公会主席刘伯举宗长致词
开幕礼—联合爆球仪式
赠送纪念品予主宾
简介比赛细则
全体合影留念
7:20p.m. 比賽开始（文化廣場旁帐篷）
9:20p.m. 比赛结束
9:25p.m. 示范（文化廣場旁帐篷）
9:40p.m. 颁奖礼（文化廣場旁帐篷）
9:50p.m. 主办当局与得奖者合影留念
10:00p.m. 晚安，再会！
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